Terra Single Origin Cuba Serrano Lavado
267,90₺ – 779,90₺ (KDV Dahil)
Küba’nın Serrano Lavado bölgesinden özenle seçilmiş %100 Arabica çekirdekler, siparişinize özel taze taze kavrularak eşsiz lezzetiyle size ulaştırılıyor.
1 Kg , 4×250 ve 250 Gr’lık ambalaj seçenekleri ile ücretsiz kargo.
NOT: Bu kahvenin stadart kavrum derecesi Orta (City) olup, farklı kavrum talebi için siparişe not geçilmesini önemle rica ederiz.
Önerilen Demleme Yöntemleri :
Açıklama
Cuba Serrano Lavado Kahvesinin Hikayesi
Küba’da kahve üretimi 1700’lerin ortalarında İspanyol koloniciler tarafından başlatıldı. İlk ihracat 1790’da İspanya’ya yapıldı. Fransız kolonicilerin Haiti’deki devrimden sonra Küba’ya kaçmasıyla kahve üretimi artan bir seyir izledi. Küba devrimiyle ithalat yasağının gelmesi, ambargolar kahve üretimini olumsuz etkiledi. Ancak, son on yılda yeni kahve plantasyonları oluşturularak kahve üretiminde artış sağlanmaya çalışılmaktadır.
COFFEETROPIC TERRA SINGLE ORIGIN CUBA-Serrano Lavado, Sierra Maestra Dağlarının eteklerindeki çiftliklerde yetişen tek kökenli yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinden özenle işlenerek sunulmaktadır.
Kahvenin yetiştiği bölgenin coğrafik eğiminden dolayı, kahve tek tek elle toplanarak çuvallara konulmakta ve çiftçilerin omuzlarında taşınmaktadır. Dik yamaçlardan indirilen kahve, işleme alanlarına katırlarla götürülmektedir.
KÜBA’dan gelen kahvemiz, Cuba Purosunu hissettiren dumansı kokusu ve ağızda bıraktığı çikolata tadıyla bir kahve klasiği olmaya adaydır.
Cuba Serrano Lavado Kahvesinin Tadım Notları |
Bölgesi |
Serrano Lavado |
Yetişme Yüksekliği |
Deniz seviyesinden 900-1250 metre yüksekte |
Arabica Çeşidi |
Catuai |
Hasat Sezonu |
Şubat-Mayıs |
İşleme Süreci |
Yıkanmış |
Aroma |
Hafif tatlı, dumansı |
Tat |
Çikolata, karamel |
Gövde |
Tam |
Asitlik |
Düşük |
Tadım Notları |
Ağızda kalıcı tat, çikolata, fındık |
Ek bilgi
Ağırlık | Yok |
---|