Tek Köken Kahveler

Kahve severlerin bazıları birkaç kahve çekirdeğinden karıştırılmış olanı tüketmek yerine, yörenin kendine özel niteliğinin öne çıktığı tek köken kahveleri tercih ederler.

Tek köken kahveler diğer bir deyişle yöresel kahveler, tek bir yöreden getirilmiş kahve çekirdeklerini ifade eder. Ancak ülkenin değişik bölgelerinde yer alan çiftliklerden de olabilir. Aynı çiftlikten geldiği anlaşılmamalıdır. (Ethiopia ülkesinin Yırgacheffe bölgesindeki a ya da b çifliğinden getirilen kahve olabilir.)