Kahveler

Sale

TERRA SINGLE ORIGIN HONDURAS-LEMPIRA

39,40 35,90

Honduras’ın  Lempira bölgesinden özenle seçilmiş %100 Arabica çekirdekler, siparişinize özel taze taze kavrularak eşsiz lezzetiyle size ulaştırılıyor.

1 Kg ve 250 Gr’lık ambalaj ve ücretsiz kargo seçenekleriyle.

NOT: TSO Terra Serisi kahvelerde standart kavrum derecesi Orta (City veya American Roast) olup,  farklı kavrum talebi için siparişe not geçilmesini önemle rica ederiz.

Önerilen  Demleme Yöntemleri :

Filtre Kahve Makinesi

French Press

9% İNDİRİM
Ücretsiz Kargo

Açıklama

KAHVENİN HİKAYESİ

Honduras kahve yetiştiriciliği için çok uygun bir ülkedir. Toprak, iklim ve şartlar diğer komşu kahve üreticilerine benzerdir. Honduras’da çok farklı tip ve kalitede kahve üretimi yapılmaktadır.Bu topraklarda yetişen bazı kahveler Orta Amerika’nın en popüleri ve en iyileridir.

COFFEETROPIC  TERRA SINGLE ORIGIN HONDURAS-LEMPIRA, çok eski gelenekleri ve tarihi olan Lempira bölgesinde büyük bir dikkat ve sevgi ile yetiştirilen tek kökenli, SHG ve EP özellikli yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinden özenle işlenerek sunulmaktadır. Bu kahve çekirdekleri, iki kalite standardına sahiptir. Bunlardan ilki, kahvenin yetiştiği deniz seviyesi yüksekliğini belirleyen SHG (Strictly High Grown) standardıdır. Bu standard kahvenin minimum 1350 metre ve üzerindeki çiftliklerde yetiştirildiğini garanti eder.  Yüksek rakımda yetişen kahve daha düşük sıcaklıkta yavaşça olgunlaşır, böylece daha yoğun çekirdek ve çok beğenilen ve özellikli bir içim sağlanır. İkincisi, EP (European Preparation) standardıdır. Bu işlenmemiş kahveden kusurlu ve bozuk olanların ve yabancı maddelerin işleme başlamadan önce tek tek elle ve sabırla temizlendiği anlamına gelir.

Bitter çikolata, karamel, portakal aroması ve tadını beraber yudumlamak isteyenlere önerilir.

 

Yetişme Yüksekliği: Deniz seviyesinden 1350 – 1600 metre yüksekte
Arabica Çeşidi: Catuaí, Caturra, Pacas, Bourbon
Hasat Sezonu: Ocak-Nisan
İşleme Süreci: Yıkanmış, güneşte kurutulmuş
Aroma: Çiçek
Tat: Tatlı
Gövde: Orta, pürüzsüz
Asitlik: Orta-yumuşak
Tadım Notları: Tatlı, ağızda kusursuz çiçek, turunçgiller, bitter çikolata ve karemel tatları, orta asitlik, orta gövdeli ve narin

Ek bilgi

Ağırlık 1 kg