Terra Single Origin Burundi Rwegura Kayanza

Burundi Rwegura Kayanza Kahvesinin Hikayesi

Burundi’ye, Afrika’nın Kalbi denir. Bu benzetmenin nedeni, ülkenin haritada kalp şeklindeki görünümü ve Afrika kıtasındaki merkezi konumudur.

Burundi çalkantılı tarihe sahip bir Afrika ülkesidir. Bağımsızlığını 1962’de elde ettiğinden bu yana neredeyse ülkede istikrarsızlık olağan bir hale gelmiştir. Bugüne kadar; ülkenin büyük ölçüde az gelişmiş olmasına ve dünyanın en fakirlerinden biri olmasına yol açan iki iç-savaş, birkaç darbe ve soykırım yaşanmıştır. Ülke ağırlıklı olarak kırsaldır, nüfusun sadece %13’ü kentsel alanlarda yaşamaktadır. Bu da tarımı nüfusun büyük bölümü için önemli bir gelir kaynağı haline getirmektedir. Burundi’de mevcut tarımın yaklaşık %90’ı, çiftçinin geçimine ancak yetecek ölçüdedir.

2008 yılında Hükümet, kahve endüstrisinde iki düzenleyici kuruluş olan Kahve Sektörü Düzenleyici Kurumu (ARFIC) ve Intercafe Burundi‘nin kurulmasına karar vermiştir. Düzenleyici ve denetleyici kurum olarak ARFIC ve endüstrinin operasyonel faaliyetlerinden sorumlu Intercafe Burundi ile özel sektörün katılımının daha rekabetçi ve sürdürülebilir bir sanayi yaratacağı öngörülmüştür. Burundi’deki kahve üretimi ağırlıklı olarak Kooperatif toplulukları ve özel sektöre ait yıkama istasyonları tarafından yönetilmektedir. Burundi’de kahve genellikle deniz seviyesinden 1.250 ila 2.000 metre yüksekteki platolarda yetişir. Bu yükseklik kahveyi çok değerli hale getirmektedir.

COFFEETROPIC TERRA SINGLE ORIGIN BURUNDI- Rwegura Kayanza, Burundi’nin kuzey batısında Ruanda sınırına yakın Kayanza bölgesindeki yüksek dağların yamaçlarında oluşturulmuş kahve plantasyonlarında yetişen tek kökenli ve yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinden özenle seçilerek sunulmaktadır.

BURUNDİ’den gelen bu kremsi ve tatlı kahve, orman meyvelerinin tatları ve çiçek kokularıyla, özgün bir Afrika kahvesi olarak her yudumda sizi inanılmaz bir keyif verecektir.