Terra Single Origin Tanzania Mbeya
Tanzanya’nın Mbeya bölgesinden özenle seçilmiş %100 Arabica çekirdekler, siparişinize özel taze taze kavrularak eşsiz lezzetiyle size ulaştırılıyor.
1 Kg , 4×250 ve 250 Gr’lık ambalaj seçenekleri ile ücretsiz kargo.
NOT: TSO Terra Serisi kahvelerde standart kavrum derecesi Orta (City veya American Roast) olup, farklı kavrum talebi için siparişe not geçilmesini önemle rica ederiz.
Önerilen Demleme Yöntemleri :
Açıklama
Tanzania Mbeya Kahvesinin Hikayesi
Tanzanya’ya ilk kahve 1890’larda Fransız Misyonerler tarafından getirilerek Kilimanjaro Bölgesi’ne ekilmiştir. Bugün Tanzanya, Afrika’daki en büyük üçüncü kahve üreticisidir. Ülkede üretilen kahve deniz seviyesinden ortalama 1400-1800 metre yükseklikteki çiftliklerde yetiştirilir.
Tanzanya kahvesi, Kenya kahvesi’ne benzer şekilde; keskin, derin, zengin ve güçlü bir tat ile parlak ve canlı bir asitlik sergiler. Tipik olarak, yoğun, kremsi orta gövdeli Tanzanya kahvesi, tatlı meyveli bir tada ve bazen de sedir notalarına sahiptir.
COFFEETROPIC TERRA SINGLE ORIGIN TANZANIA- Mbeya, Tanzanya’nin orta-batısında Malawi ve Rukwa gölleri arasında Zambia sınırına yakın Mbeya bölgesinde yetişen tek kökenli ve yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinden özenle seçilerek sunulmaktadır.
TANZANIA’dan gelen zengin ve güçlü bu kahvemiz her fincanda meyve, çiçek ve çikolatanın müthiş uyumuyla ruhunuzu ve damağınızı şenlendirecektir.
Tanzania Mbeya Kahvesinin Tadım Notları |
Bölgesi |
Mbeya |
Yetişme Yüksekliği |
Deniz seviyesinden 1900 metre yüksekte |
Arabica Çeşidi |
Bourbon, Typica, Kent |
Hasat Sezonu |
Şubat-Temmuz |
İşleme Süreci |
Yıkanmış, güneşte kurutulmuş |
Aroma |
Tatlı meyve, tütün |
Tat |
Siyah Çay, Kivi, Çikolata, Limon, Böğürtlen, Çiçek |
Gövde |
Orta |
Asitlik |
Parlak, Keskin |
Tadım Notları |
Siyah Çay, Kivi, Çikolata, Limon, Böğürtlen, Sedir Ağacı |