Kahve Hakkında Bilgi Edinin

Kahve kültürü, tarihi ve keyfi üzerine yazılar

Kahvenin bize ulaşana kadar olan yolculuğu

10 Adımda Tohumdan Fincana Kahvenin Yolculuğu

1. ADIM – KAHVE EKİMİ Kahve çekirdeği aslında kahve bitkisinin tohumudur.  Kurutulup, kavrulup öğütülünce kahve yapmak için kullanılır. Yeşil (işlemden geçmemiş) çekirdek toprağa ekilirse yeni bir kahve ağacı yetişir. Çekirdeğin …

Devamını Oku

Kahve Ambalajlarındaki Gizli Kahraman: Valf

Kahve lezzetinin korunması ve her kullanımda taze bir tat deneyimi sunması açısından kahve çekirdeklerinin özenle korunması gerekmektedir. Ancak öğütülmeye hazır hale getirilmiş olan kahvelerin taze kalmasını sağlamak zor olabilir. Bu …

Devamını Oku

Espresso Kahve Blendi Nedir?

Kahve blendi temel olarak daha üst düzey bir espresso kahve deneyimi yaşamak isteyenlerin farklı coğrafi bölgelerde yetişmiş kahve çekirdeklerini bir arada kullanmalarına denilmektedir. Ancak kahve blendinin iyi bir aroma vermesi …

Devamını Oku

En İyi Kolombiya Yöresel Kahveleri Nelerdir?

Kolombiya kahvesi ideal yetişme koşulları ve lezzet profili ile birlikte dünyanın en iyi kahve çekirdekleri arasında yer almaktadır. Kahve severler tarafından eşsiz lezzeti ve özel aroması sayesinde sık olarak tercih …

Devamını Oku

Hangi Kahve Hangi Derecede Kavrulmalıdır?

Bardak içindeki kahvenizin eşsiz lezzetini yetişme koşulları kadar kavrulma derecesi ve yöntemleri de tayin etmektedir. Kahve kavurma işlemi yüzyıllar içerisinde gelişmiş ve teknolojik koşullara uyum sağlamıştır. Ancak yeşil kahve çekirdeği …

Devamını Oku

Espresso Kahve Nasıl Hazırlanmalıdır?

Kahve severlerin çok sevdiği espresso kahve hazırlama yöntemleri için farklı çeşitlere sahiptir. Fakat bu yöntemler kolay ve pratik oldukları için rahatlıkla hazırlanabilmektedir. Evinizde temel araçlara sahip olarak rahatlıkla espresso yapabilir, …

Devamını Oku

Kakao çayının faydaları ve kakao çayı tarifi

Kakao çayı (çikolata çayı olarak da bilinmektedir) dünyadaki en sağlıklı çaylardan biridir. İlk olarak binlerce yıl öncesine dayanan Antik Maya ve Aztek halkı tarafından keşfedilen kakao çayı, inanılmaz derecede modunuzu …

Devamını Oku

Item added to cart.
0 items - 0,00