Makinesiz Filtre Kahve Nasıl Yapılır?
Makinesiz Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Makine yerine Chemex, V60, Moka Pot, French Press gibi manuel ekipmanlar yardımı ile kahve yapmak mümkün. Ancak bu ekipmanlara sahip değilseniz de filtre kahve yapmanın …
Moka Pot Nasıl Kullanılır?
Moka Pot Nasıl Kullanılır? Moka pot ile kahve yapımı keyifli ve bir o kadar kolaydır. Taşınabilir olduğundan gittiğiniz her yerde kolayca yapabilirsiniz. Moka pot için öğütme kalınlığı çok önemlidir. Espresso’dan …
Moka Pot Nasıl Temizlenir?
Moka Pot Nasıl Temizlenir? Moka Pot temizliğinde deterjan, kireç çözücü gibi kimyasal maddeler ile yıkanmamalıdır. Bulaşık makinesinde ve kimyasal ile yıkandığında çelik moka pot ve alüminyum moka pot için yapı …
Hangi Moka Potu Almalıyım?
Hangi Moka Potu Almalıyım? Moka pot alırken dikkat edeceğiniz husus, ekipmanın hangi materyalden yapıldığıdır. Bu ekipman genellikle alüminyum ve çelik olarak üretilir. Evinizdeki ocak yapısı indüksiyonlu ise çelik olanı tercih …
Moka Pot Nedir?
Moka Pot Nedir? Evde espresso yapımını sağlayan manuel ekipmandır Moka Pot. 1930’lu yıllar kahve adına yeni keşiflerin yapıldığı dönemdir. İlk nesil kahvecilik, yaşam alanlarına espressonun girmesi ile başlamaktadır. O dönemlerde …
Sizin İçin Doğru Kahve Hangisi, Popüler Kahvelerin Kısa Bir Değerlendirmesi
Kahve son zamanlarda popülerliği artan ve adeta yeni baştan keşfedilen bir içecek olarak geniş kesimlere hitap etmektedir. Günün farklı saatlerinde, dinç kalmak, güzel bir mola vermek, yetişilmesi gereken yere yetişmek, …
Hangi Kahve Nasıl Tüketilmelidir?
Kahve çekirdekleri ile farklı demleme yöntemi ve ekipmanı kullanarak çok çeşitli içim ve karekteristikte kahve üretilebilmektedir. Kahve çekirdekleri sayesinde hazırlanan neredeyse binlerce kahve çeşidi bulunmaktadır. Öğütülmemiş kahvelere, çekirdek kahve, öğütme …
Sütlü Kahve Sevenler İçin Hangi Kahve Uygundur?
Kahve çok tüketilen bir içecek olmasıyla birlikte günümüzde pek çok kahve içme yöntemi bulunmaktadır. Sade kahve içmeyi sevmeyenler için ise en iyi yöntem süt ile kahve içmek olmaktadır. Süt ile …
10 Adımda Tohumdan Fincana Kahvenin Yolculuğu
1. ADIM – KAHVE EKİMİ Kahve çekirdeği aslında kahve bitkisinin tohumudur. Kurutulup, kavrulup öğütülünce kahve yapmak için kullanılır. Yeşil (işlemden geçmemiş) çekirdek toprağa ekilirse yeni bir kahve ağacı yetişir. Çekirdeğin …
Kahve Çeşitlerinin Kafein Oranları Yörelerine Göre Nasıl Değişiklik Gösterir?
Kahve severlerin en çok merak ettiği konular arasında kahve çeşitlerinin kafein oranlarının yörelerine göre nasıl değişkenlik gösterdiği gelmektedir. Kafein, en temel anlamı ile uyarıcı bir madde olup kahveler içerisinde yetiştiği …
